CONSEILS
Conseils Maison Joutel
| SAUCES | |||
| Verser le contenu dans une casserole | |||
| Réchauffer à feu doux en remuant jusqu’à frémissement | |||
| PLATS CUISINES | |||
| THERMOSTAT | DEGRES | MINUTES | |
| Préchauffer au four suivant les instructions suivantes | |||
| Poissons en sauce | 5 | 160 | 20 à 30 |
| Volailles et viandes, découpées nappées de sauce | 5 | 160 | 35 |
| Tournedos divers | 6 | 180 | 15 à 20 |
| Jambon en croûte | 5 | 160 | 30 à 45 |
| Coquilles diverses | 5 | 160 | 15 |
| Feuilletés individuels | 5 | 160 | 20 à30 |
| Légumes | 5 | 160 | 25 |
| Petits fours apéritifs | 5 | 160 | 10 |
| Escargots | 6 | 180 | 8 à 10 |
| Filets de canard | 5 | 160 | 20 |
| Il est néfaste de réchauffer les plats en croûte et la pâtisserie au micro-ondes. Vous pouvez retirer la peau du boudin blanc et le faire revenir à la poêle avec du beurre | |||
| Ces indications sont approximatives en fonction de l’importance des produits et variables suivant votre four | |||