CONSEILS
Conseils Maison Joutel
SAUCES | |||
Verser le contenu dans une casserole | |||
Réchauffer à feu doux en remuant jusqu’à frémissement | |||
PLATS CUISINES | |||
THERMOSTAT | DEGRES | MINUTES | |
Préchauffer au four suivant les instructions suivantes | |||
Poissons en sauce | 5 | 160 | 20 à 30 |
Volailles et viandes, découpées nappées de sauce | 5 | 160 | 35 |
Tournedos divers | 6 | 180 | 15 à 20 |
Jambon en croûte | 5 | 160 | 30 à 45 |
Coquilles diverses | 5 | 160 | 15 |
Feuilletés individuels | 5 | 160 | 20 à30 |
Légumes | 5 | 160 | 25 |
Petits fours apéritifs | 5 | 160 | 10 |
Escargots | 6 | 180 | 8 à 10 |
Filets de canard | 5 | 160 | 20 |
Il est néfaste de réchauffer les plats en croûte et la pâtisserie au micro-ondes. Vous pouvez retirer la peau du boudin blanc et le faire revenir à la poêle avec du beurre | |||
Ces indications sont approximatives en fonction de l’importance des produits et variables suivant votre four |